受冷空气活动增强的影响，猪价在触底至 11 元/公斤后，市场扛价情绪逐渐升温。养殖端惜售现象愈发普遍，同时，前期中大猪已基本出栏完毕，阶段性肥猪供应量减少，标肥价差进一步拉大。在此背景下，二次育肥群体对中大猪价格前景的乐观预期增强，纷纷集中补栏标猪，推动猪价重心回升至 12.62 元/公斤。然而，猪价缺乏持续上涨的支撑，市场随后呈现波动下降态势。截至目前，标猪报价已回落至 11.78 元/公斤，市场整体呈滑坡式下跌走势。 当前生猪市场多空因素交织，市场对猪价前景的看法既存在看涨预期，也不乏看跌担忧。不过，短期内市场仍面临偏弱压力，供需格局维持过剩状态。 利好因素主要有两方面：其一，立冬节气已过，小雪节气临近，南北地区气温预计将持续走低。新一轮冷空气即将席卷全国大部分地区，北方部分地区或将迎来今年下半年的首场降雪。气温下降有望刺激猪肉购销需求，尤其是西南地区，传统腌腊活动可能就此拉开序幕，市场对需求前景持乐观态度。其二，养殖端存在惜售挺价心理。目前主流生猪育肥亏损幅度有所扩大，而消费旺季即将来临，养殖端挺价意愿强烈，社会面养殖户以及规模猪企纷纷采取缩量拉涨策略。 利空因素同样不容忽视：其一，生猪产能仍处于过剩状态。随气温下降，生猪食欲提升，增重速度加快，市场出栏均重增加，中大猪存栏占比上升。市场对肥猪看涨信心减弱，标肥猪价差收窄，中大猪价格走弱。尽管养殖端有看涨惜售情绪，但对产能滞后的担忧加剧，认卖情绪依然较高，存在供应踩踏出栏的风险。其二，消费旺季表现没有到达预期。虽然需求已进入季节性旺季，但需求跟进情况不佳，主流屠宰场开工率稳定在 33.6%左右，南方传统腌腊地区屠宰场开工率提升乏力，消费需求缺乏明显增长。此外，季节变化导致生猪市场猪病增多，养殖端出现恐慌心态。

　　全国外三元生猪均价呈现小幅波动，东北地区：价格普遍下跌。华北地区：价格稳中微跌。华东地区：价格以跌为主。华中地区：价格稳中微跌。华南地区：价格分化明显。西北地区：价格稳中微跌。西南地区：价格稳中微涨。 从供需关系看，消费端表现一般，散户正常出栏，集团维持略偏高出栏，供需矛盾不大，但中大猪走弱亏损扩大，市场情绪偏差，短期仍有期待腌腊，且仍有喊涨声音，但从中大猪走弱看，暂不具备大猪领涨条件，腌腊表现一旦没有到达预期，仍会有集中出栏。期货市场整体呈现震荡态势。 短期内猪价趋势：猪价走弱后尝试反弹显无力，中大猪走弱亏损扩大，市场情绪偏差。短期仍有期待腌腊，但供需矛盾不大，猪价仍呈现震荡态势。

　　全国主流价格维持稳定，供需格局宽松，走货一般。局部出现区域差异，北方地区（如东北、华北）价格稳定，南方部分地区（如湖北、湖南）粉蛋价格略强，但整体波动有限。

　　短期主力合约大幅度下滑，显示市场对短期价格预期偏弱，可能受现货价格稳定、供需宽松影响。远月合约价格较高，但跌幅扩大，反映市场对未来供需格局的谨慎态度。近期需关注冷空气对需求的影响，若需求提振没有到达预期，价格可能继续承压。

　　白羽肉毛鸡全国均价为3.63元/斤，较昨日微跌0.01元/斤。地区差异：辽宁地区：抚顺、沈阳、辽阳、大连等地毛鸡价格稳定在3.68-3.70元/斤；锦州、鞍山等地价格略有下跌，为3.68元/斤。

　　白条鸡全国批发均价为17.66元/公斤，较昨日下降0.2%。不过，不同市场行情报价差异较大，最高报价如叁康渡口商贸有限公司为46.00元/公斤，最低报价如苏州市南环桥市场发展股份有限公司、驻马店市众信农副产品综合批发市场有限公司为10.20元/公斤。

　　大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

　　9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

　　国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

　　节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

　　南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

　　按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

　　关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

　　结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

　　豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

　　资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

　　‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

　　‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

　　短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

　　中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

　　4、大反转！超20个养猪项目“急刹车”！牧原、天邦、唐人神、天康、金新农、东瑞等密集终止布局，凛冬已至？

　　为全面提升非洲猪瘟等重大动物疫病综合防控与应急处置能力，切实保障全市畜禽产品质量安全和畜牧业健康发展。11月6-7日,南宁市动物疫病预防控制中心（下称“市疫控中心”）组织举办重大动物疫病防控技术培训班,12个县（市、区）的疫控中心主任、负责防疫检疫的业务骨干和市疫控中心专业方面技术人员共计50余人参加培训。

　　首场讲座邀请自治区疫控中心副主任、研究员郑敏讲授“非洲猪瘟疫情紧急流行病学调查及处置”“布鲁氏菌病的防控及净化”，对重大动物疫情应急处置措施、紧急流行病学调查技术等处置要点进行深入浅出的讲解。培训还围绕基层实践与新挑战，由马山县动物疫病预防控制中心主任蓝金红分析了“新形势下如何推进基层动物防疫工作”，宾阳县动物疫病预防控制中心主任黄中善系统讲解了“构建无害化处理体系，筑牢畜牧业安全屏障”的关键环节。

　　培训会上，南宁市疫控中心主任张兵、副主任杨铭芬对近期全市动物疫病及动物产品质量安全监测工作情况做了通报和小结，并部署下阶段工作。南宁市农业农村局副局长黄琦对年底做好重大动物疫病防控工作提出要求，一是强化病死畜禽无害化处理监管，二是加强人畜共患病防控和宣传，三是快速推进全市动物疫病净化场和无疫小区建设认证，四是规范动物检疫出证，五是加强官方兽医队伍管理。

　　此次培训覆盖面广，专业性强。通过系统性“充电”，进一步织密织牢全市重大动物疫病防控网络，守护好人民群众“菜篮子”安全供给奠定更加坚实的基础。

　　近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

　　为科学精准处置非洲猪瘟疫情，强化常态化防控，11月7日，南丹县动物疫病预防控制中心和县动物卫生监督执法中队联同南丹县食品公司城关镇屠宰场在城关镇屠宰场开展突发非洲猪瘟疫情应急处置演练，主要围绕疫情发现、疫情报告、疫情处置等三个场景展开。县疫控中心、监督中队分别参与采样、报告、消毒灭源和无害化处理指导、监督等环节，经过一个上午的紧张演练，整个活动圆满结束，屠宰公司领导、员工以及参加演练的农业农村局官方兽医、技术人员对屠宰场生物安全要求有了更深的了解和认识。

　　为保证演练取得实效，县疫控中心亲自参与演练脚本的制定，演练前，疫控中心主任还对参与人员开展了一次技术培养和训练和演练推演说明，培训主要以非洲猪瘟相关知识和《非洲猪瘟疫情应急实施方案（第六版）》有关屠宰场相关联的内容进行学习和解读，演练结束后，县农业农村局领导、动物疫控中心、县动物卫生监督中队相关专家分别对演练活动作了点评，并对有一定的问题、需要注意的几点、需补充内容一一指导和解释。返回搜狐，查看更加多