11月21日,第十五届全国运动会落幕。记者走进十五运会主新闻中心媒体饭堂,在这儿体会“食在广东”的魅力。
十五运会岭南美食展演项目负责人陈伟斌介绍,媒体餐厅每天依照地域特征来预备美食,用168道菜让全国记者能在这儿吃遍广东。11月21日是江门美食日,餐厅预备了陈皮水鸭汤、开平马冈鹅、荷塘鱼饼、鹤山鱼皮角、司前温蛋等有五邑区域特征的美食。广州的老娘叉烧,汕头的粿条汤、卤水鹅,东莞糖不甩、豆沙饼等也都十分受欢迎。
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