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新华社广州9月22日电（记者钟焯）在黑龙江华鹅实业开展有限公司的养殖场内，“鹅”头攒动，一只只强健的狮头鹅在池中嬉戏，叫声洪亮。新一批引自广东汕头的狮头鹅行将育肥出栏。
雏鹅破壳次日即乘飞机，“飞”到黑龙江落户，由企业和农户一起养殖。这是广东汕头市澄海区与黑龙江富锦市的“南鹅北养”探究，正带动两地鹅工业继续强大。
狮头鹅体型硕大，经济价值高。广东汕头澄海的狮头鹅养殖工业链完善，但随着工业高质量开展强大，土地空间成了限制开展的短板。
“富锦土地资源丰富、饲料成本低，可解决咱们养殖望‘地’兴叹的难题。当地政府下决心把养殖狮头鹅作为农业立异工业开展，给了‘南鹅北养’落地的关键。”澄海区农业乡村局党组成员唐彦斌说。
种蛋孵化率不抱负、鹅苗遭受疾病困扰……“南边鹅”初到北方，面临极大的南北气候和消费差异，怎样养活、怎么养好，背面是一连串的问题。
2022年起，国家水禽工业技能系统分设在两地的归纳实验站和岗位科学家开端合力攻关技能难题。富锦市动物疫病防备操控中心主任陈友说，水禽专家驻场辅导、下降日粮中的饲料蛋白、科学配药、两地企业继续沟通养殖问题，通过屡次技能改进，鹅苗的成活率安稳提高到90%以上。
“我看到了那儿发过来的视频，冬季外面天寒地冻，鹅在室内竟然还活得挺欢！”汕头市白沙禽畜原种研究所副所长林树育较为振奋。陈友则表明，下一步将着力提高狮头鹅在低温季的种蛋受精率，完成自繁自育。
华鹅实业养殖场内110日龄左右的狮头鹅在寻食。新华社发
200只、6千只、5万只，三年间富锦的养殖规划逐渐扩展，经企业会集养殖后再由11个城镇的农户散养。在东北，有餐饮店把传统的铁锅炖大鹅食材换成狮头鹅，有的开端耕耘卤鹅商场。
“去广东学习后，我开了卤鹅店，也把鹅头、鹅脖、鹅脚、鹅翅剁下来卖。”黑龙江华鹅实业开展有限公司负责人崔立民说。
现在澄海狮头鹅的推行规模更加宽广，汕头正治禽业有限公司负责人徐伟汉说：“3万多只种鹅一年可孵化鹅苗六七十万只，约七成销往了外地。不仅在黑龙江，福建、江西等多地都有它们的身影。”
澄海区农业乡村局副局长张延初说，澄海与富锦两地已签订了掩盖种鹅繁育、种蛋孵化、肉鹅养殖、屠宰加工、多渠道出售等全工业链的结构协议，企业间也签订了战略协作协议。“未来将锚定延伸农业工业链和繁育良种的方针，推进构成良性循环。”
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