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在第34届哈尔滨国际经济贸易洽谈会的灿烂舞台上，来自寒地黑土的富锦市的全国名特优新农产品“富锦狮头鹅”冷艳露脸。
富锦狮头鹅美食展位前人头攒动，卤制的狮头鹅香气四溢，表皮呈现出诱人的焦糖色泽，油润的卤汁沿着纹路慢慢滴落，氤氲的热气中弥漫着浑厚的卤香，令人垂涎欲滴。
狮头鹅，前额鹅颊侧肉瘤兴旺，呈狮头状，是我国体型最大的鹅种，被誉为“国际鹅王”“鹅界劳斯莱斯”，具有肉质鲜美、经济价值高级长处。
富锦市经过“南鹅北养”的战略，凭仗天然的饲料、饲草资源优势，引进了作为工业标志的“顶流”狮头鹅种类。黑龙江华鹅实业发展有限公司，作为省级的狮头鹅育种和研制基地，选用绿色原生态饲养形式，保证饲养出的狮头鹅具有高免疫力和强抗病才能，且肉质上乘，脂肪含量丰厚，备受顾客喜爱。铁锅炖鹅显示东北豪情，广东卤鹅独具潮汕特征。富锦市以‘鹅’为媒，安排企业到广东学习卤鹅技能，将狮头鹅卤制的甘旨端上了龙江餐桌。
从开始引进狮头鹅种类时的“小心谨慎”，到现在成功构建东北最大的狮头鹅中心集体，富锦市从方针扶持、技能攻坚、工业协作以及标准化建造等多重维度协同推动，走过了一条充溢应战与立异的路途，逐渐完成了南鹅北养的工业打破。
现在，富锦市狮头鹅工业已获得令人瞩目的成果：产品鹅存栏近5万只、种鹅8000余只，成功驯化富锦系狮头鹅，饲养企业注册“粮都华鹅”“辛帅冠羽”等品牌，开宣布卤味、鹅肉丸、鹅绒等衍生产品，极大地延伸了工业链条，提升了产品附加值。
借哈洽会春风，富锦市狮头鹅工业广纳四海商机，与八方客商紧握协作之手，向着愈加光辉的未来阔步前进。（陈雪婷）
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