BOB综合官方入口
您当前的位置 : 首页 > 产品中心

哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探终究

  • 产品概述

  眼下,正是一年中古法酿制酱油的要害时节。在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵,其间一部分在酿制冰油。冰油是一种特别的酱油,需五年以上酿晒才干构成,其间还能分出盐晶。从事酱油酿制40余载的酱人吴光忠介绍,因色彩深、香味浓等特色,冰油“比老抽还要老抽”,很适合做红烧肉。(项菁 刘子琳)

  违法和不良信息告发电话: 告发邮箱:报受理和处置管理办法总机:86-10-87826688

联系方式

联系人:林生

电话:136-0299-5826

地址:广东省肇庆市四会市四连线新公路南侧高狮宁宅崀仔

BOB综合官方入口