新鲜鹅蛋农家散养

　　导读:鹅蛋一个卖10元，老农道出很少人养鹅的原因，看完你还会养吗?“鹅鹅鹅，曲项向天歌;白毛浮绿水，红掌拨清波”这是咱们都知道的一首诗，它所描绘的便是大白鹅，可不是会飞的白天鹅。

　　导读:乡村养鹅的不少，吃鹅的人也多，为何超市却没有鹅蛋卖?现在正是夏日，立刻就要进入三伏天了，很多人就由于气候热吃不下饭，这样一个时间段会挑选吃咸鸭蛋，或者是京彩。

　　香椿炒鸡蛋好吃，炒鹅蛋更摄生。眼下，跟着香椿的上市，处于丰产期的鹅蛋也跟着俏卖起来。昨日，记者在城区不少马路菜市场造访发现，有不少周边农人拎着篮子兜销鹅蛋。“大鹅蛋4元一个，中等个10元3个，前几天刚生的，新鲜得很。”一名来自点军的农妇谭大妈在成功四路街边叫卖。

　　无论是鸡肉、鸭肉、鹅肉，各地都有很可口甘旨的做法，常吃常见，鸡蛋、鸭蛋更是每日的必需品之一，但偏偏只要鹅蛋，卖的少，吃的人更少，这到底是怎么回事呢?

　　跟着咱们正常的生活标准的快速进步，人们对食物质量开展要求越来越严厉，一些蛋制品也不破例。可是，在饲养蛋鹅时要想供给绿色生态鹅蛋时咱们应把握哪些技能关键呢？

　　都说一天一个鸡蛋，身体倍棒，这不，家里的鸡蛋也吃完了，所以就去了趟超市，然后发现了很特别的一点，不知道你们有没有发现，超市里简直卖的都是鸡蛋，也有少部分的鸭蛋，那鹅蛋都去哪了，为什么无人问津呢。

　　在小编的记忆里，从小到大很少吃鹅蛋，也很少见到有人卖鹅蛋。最近两年吃鹅蛋仍是由于孩子校园要进行立夏斗蛋竞赛，提早好多天到乡间的农户家里问询、预订才干买到那么几颗鹅蛋。

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　　东北炖大鹅信任咱们咱们都听说过这样一道招牌菜吧，大鹅的口感要比其他的肉愈加软烂入味。信任没有一个人不喜欢吃鹅肉吧。那么提到这儿，咱们有没想到过鹅蛋？为啥现在很少有人吃鹅蛋了呢？都说一只鹅蛋相当于吃四个鸡蛋，已然鹅蛋的营养价值这么高，为啥现在却很少有人吃了呢？

　　我是今天才知道的，为什么鹅蛋没有人吃，也没有人买，看看长常识了。鹅蛋是由鹅出产下来的一种圆形的蛋类，鹅蛋作为一种食材，它有着比较共同的口感和它的特色，可是平常咱们在菜市场上面很难发现有鹅蛋出售，一般都是鸡蛋、鸭蛋，即便有鹅蛋出售，也很少有人会购买食用。

　　农科院最新查验测验的数据显现:蛋白质含量:鹅蛋13.3g/100g鸡蛋12.8g 鸭蛋12.6g。在《本草纲目》中有记载“鹅肉性平味甘，利五脏，解五脏热”。

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